Er spielt Pinocchio in „Pinocchio“ und Barnaby im Musical „Hello, Dolly“, für das er auch als Dancecaptain agiert. Stephan Luethy stand zwischen 2017 und 2022 jeden Sommer auf der Gandersheimer Bühne; unter anderem als Patsy in „Spamalot“, Mogli im „Dschungelbuch“, Löwe im „Zauberer von Oz“, Bobby C in „Saturday Night Fever“, Malachias von Hildesheim in „Der Name der Rose“, als Sohn Pugsley der „Addams Family“ und als „Peter Pan“. Im vergangenen Sommer spielte er Artus in „Der kleine König Artus“ sowie im Ensemble von „Walk the Line – die große Johnny-Cash-Show“, für das er auch die Choreografie übernahm. Seit seinem Musicalstudium in Bern ist der gebürtige Schweizer regelmäßig auf den Musicalbühnen seiner Heimat engagiert, als Geissenpeter in der Uraufführung von „Heidi“ und am Bernhardtheater Zürich in „Die Kleine Niederdorfoper“ als Zungen-Miggel, sowie als Emil in „Emil und die Detektive“. In Deutschland konnte man ihn beispielsweise in Stuttgart als Moq in „Wicked“ sehen oder als Pinocchio an der Seite von „Shrek“ auf Deutschlandtournee.